瑞士酒店管理專業(yè)介紹之格里昂酒店管理學(xué)院
酒店管理是瑞士的王牌專業(yè)。隨著各種國際大型活動在中國舉行,中國對旅游酒店管理專業(yè)人才的需求日益增加。提到酒店管理,大家都會想到洛桑酒店管理學(xué)院,但其實僅次于洛桑,格里昂酒店管理學(xué)院也是個不錯的選擇。
最近很多寶寶都在咨詢?nèi)鹗康木乒軐I(yè),眾所周知,酒管專業(yè)瑞士的專業(yè)性很強(qiáng),洛桑是全世界最好的酒店管理學(xué)院,格里昂,理諾士也榜上有名,幾乎很多五星甚至是六星七星的酒店的高管們很多都是在瑞士讀的書,今天我們來介紹一下在瑞士排名第二的格里昂對于學(xué)生的一些要求以及酒店管理的課程設(shè)置。>>申請咨詢
一、入學(xué)要求
1.語言:雅思7.0
如果讀的IB課程,英語成績可以免除,但是建議提供雅思成績
2.小論文:需要選擇主題(三選一)
Topics (please choose one):
Having a dream is the first step towards an ambitious career; please tell us about your dream job and career aspirations, and how EHL will help you get there.
Please describe your personal journey, from the moment you discovered a passion for hospitality to the moment you started your application.
How does EHL correspond to your expectations for a particular kind of learning, community, and future? Please address with some specificity your own wishes and how they relate to EHL.
3.其他:學(xué)校建議在申請前有法語基礎(chǔ)(A1+A2),學(xué)校也會提供法語學(xué)習(xí)
4.綜合能力(面試)
•批判性思維和創(chuàng)造力的學(xué)術(shù)能力
•管理和領(lǐng)導(dǎo)角色的人際關(guān)系技巧
•動機(jī)和服務(wù)思維
•國際視野和語言技能。
二、課程設(shè)置
第一學(xué)期:
財務(wù)會計 食品和飲料成本控制 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué) 酒店管理基礎(chǔ)營銷管理信息系統(tǒng)工具/電子表格 工作場所中的人類行為和表現(xiàn) 商務(wù)溝通 外語
第二學(xué)期:
酒店業(yè)的運營營銷 服務(wù)質(zhì)量和設(shè)計 酒店經(jīng)濟(jì)學(xué) 財務(wù)分析專題 學(xué)術(shù)寫作
室部門管理 宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué) 統(tǒng)計 外語
第3學(xué)期:
收入管理 人才管理系統(tǒng) 法律意識 管理會計 客戶信息和分銷渠道管理 國際服務(wù)營銷 外語
第4學(xué)期:
這種實習(xí)為您提供了承擔(dān)更大責(zé)任的可能性,并將您在課堂上學(xué)到的管理和管理概念應(yīng)用于現(xiàn)實世界的酒店項目,團(tuán)隊和部門。
專業(yè)成就:在經(jīng)典的酒店建設(shè)中獲得更多經(jīng)驗,或嘗試其他類型的業(yè)務(wù),如金融,奢侈品,旅游,活動或健康。
職業(yè)技能:獨立地,您將根據(jù)您之前的實習(xí)經(jīng)歷和職業(yè)抱負(fù)搜索并申請實習(xí)。
在您自己的初創(chuàng)公司成為實習(xí)生
您可以選擇成為您自己的初創(chuàng)項目的實習(xí)生,而不是管理實習(xí),將您的所有時間和精力投入到培養(yǎng)您的業(yè)務(wù)概念并在教師的指導(dǎo)下運行。
第5學(xué)期:
企業(yè)戰(zhàn)略 房地產(chǎn)金融 企業(yè)融資 酒店資產(chǎn)管理 研究方法 項目管理 市場研究
第6學(xué)期 - 量身定制的專業(yè):
在您的最后一個學(xué)期,您可以根據(jù)自己的興趣和職業(yè)抱負(fù)選擇三門選修課程,這樣您就可以根據(jù)畢業(yè)后希望去的地方定制技能。
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