藍帶國際酒店餐飲和廚藝管理學院

學校介紹：

　　法式藍帶酒店管理學院是世界最具規(guī)模的餐飲管理及烹飪藝術學校，并被視為是餐飲管理教育與訓練的國際指標學校；原校創(chuàng)設于1895年法國巴黎，是一所歷史超過一百年的學校，目前，在全球15國設有26所學校，有超過18,000個學生，來自于70個不同的國家。澳洲法式藍帶酒店管理學院成立于1991年。“藍飄帶”是餐飲和酒店管理專業(yè)水準的象征，文憑如同國際就業(yè)的通行證。與瑞士酒店管理協(xié)會不同，法式藍帶酒店管理學院屬于法國式餐飲和酒店管理流派。
學區(qū)分設：

　　法式藍帶酒店管理學院商業(yè)管理課程設在阿德萊德校區(qū)，離市中心15分鐘車程。

　　廚藝學院（CULINARY ARTS INSTITUTE）位于悉尼公立的TAFE北悉尼RYDE校園內(nèi)。
本校不但提供教育訓練及實習機會給對餐飲管理有興趣的學生，且經(jīng)常到世界各地的主要國際飯店為其員工做在職訓練。本校與世界各地知名飯店保持良好合作關系，可提供學生到世界各地實習的機會。
研讀快速學士課程只需2年半即可取得學位（18個月在校研習及12個月校外實習，實習期間多數(shù)可領全薪）；修讀碩士學位只需1年，并接受以遠距上課方式完成學業(yè)。本校的學士、碩士課程是與 阿德雷得大學及南澳大學所共同合作，也提供餐飲管理與旅游方面的英文語文課程。
學校課程：
位于南澳阿德雷得市的校區(qū)提供各種在校學習與在線教學課程：
　　商學士課程：國際飯店與休閑渡假村管理；
　　商學士課程：國際餐廳與宴席管理、國際會議與展覽管理；
　　商學士課程：國際飯店與餐飲管理（Restaurant & Catering management）
　　MBA課程：國際飯店與休閑渡假村管理、國際餐飲管理；
　　碩士課程：國際會議與產(chǎn)業(yè)管理；
　　碩士課程：國際餐飲管理；
　　人文碩士課程：美食烹飪鑒賞（美食家） 
　　悉尼校區(qū)：其2年制的diploma of professional culinary arts management是具有國際水準的廚藝課程。